Het recept van de witlofsalade (4 personen)
4/5 struikjes witlof zonder (bittere) harde pit
2 gehakte hardgekookte eieren
1 zure appel (granny smith)
mayonaise gemengd met magere kwark
1 stengel bleekselderij (geschild) en in stukjes
een theelepeltje gedroogde bleekselderij
Uit de historische archieven: dit bericht verscheen eerder op Jaartal Weblog, op
25 maart 2010.
Gearchiveerd onder:Recepten
